GASTRONOMISCHE ERVARINGEN

De gastronomische ervaringen in Terres de l’Ebre zijn steeds verzekerd. Zowel de restauranthouders als de kookverenigingen van elke gemeente organiseren regelmatig tal van activiteiten om de streekproducten te promoten en de aandacht te trekken van de inwoners en de bezoekers.

De creatieve keuken gaat perfect samen met de meer traditionele keuken die recepten van onze voorouders geërfd heeft. Terres de l’Ebre heeft momenteel drie restaurants met een Michelinster: het restaurant Les Moles, onder leiding van chef Jeroni Castell, gelegen in Ulldecona; het restaurant Villa Retiro, gestuurd door chef Fran López, in de gemeente Xerta; en recent het restaurant l'Antic Molí, ook gelegen in Ulldecona, dat deze erkenning bemachtigd heeft onder aanvoering van chef Vicent Guimerà.