EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

Las experiencias gastronómicas en las Terres de l’Ebre siempre están aseguradas. De hecho, tanto los restauradores como los colectivos de cocina de cada municipio organizan regularmente muchas actividades para promocionar los productos locales y atraer la atención tanto de los autóctonos como de los visitantes.

La cocina de autor convive perfectamente con la cocina más tradicional que ha heredado las recetas de nuestros antepasados. Las Terres de l’Ebre cuentan, en estos momentos, con tres restaurantes premiados con una Estrella Michelin: el restaurante Les Moles, comandado por el chef Jeroni Castell, ubicado en Ulldecona; el restaurante Villa Retiro, impulsado por el chef Fran López, en la localidad de Xerta; y recientemente el restaurante l'Antic Molí, ubicado también en Ulldecona, que ha conseguido este reconocimiento de la mano del chef Vicent Guimerà.