GASTRONOMISCHE ERLEBNISSE

Die gastronomischen Erlebnisse in der Tierra del Ebro sind immer gesichert. Die Restaurants und auch die Kochvereine jeder Stadt organisieren viele Aktivitäten, um ihre lokalen Produkte zu Förden und die Aufmerksamkeit sowohl der Einheimisch en als auch der Bevölkerung auf sich zu ziehen.

Die nouvelle cuisine koexistiert perfekt mit der traditionellen Küche, welche die Rezepte unserer Vorfahren erhalten hat. In den Tierras del Ebro gibt es zur Zeit drei Restaurants mit einem Michelin Stern: Das restaurante Les Moles, unter dem Chef Jeroni Castell, in Ulldecona; das restaurante Villa Retiro, unter dem Chef Fran López, in Xerta; und seit Kurzem das restaurante l'Antic Molí, ebenfalls in Ulldecona, das diese Auszeichnung dank seinem Chef Vicent Guimerà erhalten hat.