GASTRONOMISCHE FESTIVITEITEN, DAGEN EN FEESTEN

Als we drie representatieve producten zouden moeten kiezen van Terres de l’Ebre zouden we mogelijk spreken over olijfolie, wijn en rijst. Rond deze drie producten zijn enkele van de meest traditionele festivals en dagen van dit grondgebied ontstaan.

Het festival van de olie in de winter, dat van de wijn in de herfst en van de rijst in de lente, samenvallend met de plantada (planten) en in september met de sega (maaien). Maar opgelet, de laatste tijd zijn er nog veel meer bijgekomen! Andere producten die aanleiding hebben gegeven tot beurzen en feesten zijn de vis en schaal- en schelpdieren van de Middellandse Zee; het lamsvlees of de groenten, zoals de artisjok.