КУЛИНАРИЯ И ЭНОТУРИЗМ
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ДНИ, ПРАЗДНИКИ И ФЕСТИВАЛИ
Если бы нам надо было выбрать 3 самых представительных продукта Terres de l’Ebre, мы, возможно, назвали бы оливковое масло, вино и рис. Этим трем продуктам посвящены многие из самых традиционных праздников и гастрономических дней на этой земле.
Масло — зимой, вино — осенью, рис — весной (в момент «plantada» (посева)) и в сентябре (на жатву). Но внимание! В последнее время их стало гораздо больше! Появились ярмарки и праздники, посвященные рыбе и морепродуктам Средиземного моря, а также баранине и овощам, таким как артишок.
