Кулинарные предложения Benifallet ежегодно выставляются на обозрение в ходе этих гастрономических дней. Впервые они прошли в 2005 г. и с тех пор разные рестораны деревни проявляют свое мастерство, с помощью разных блюд из риса, типичного ингредиента местной кухни. Среди прочих, выделяются рецепты из кролика и трески. В первые выходные ноября начинается гастрономический месяц Benifallet с акта открытия в «casal», в котором проходит презентация вкусных блюд, которые войдут в меню местных ресторанов.