Сухие мучные изделия из Baix Ebre, легкие и полые внутри, которые излечили желудочную болезнь папы Бенедикта XIII, известного как «Папа Луна». Говорят, что врач прописал понтифику потреблять только концентрат из муки, яйца и сахара, чтобы успокоить боли в животе, которыми тот страдал. Один из жителей Bitem (Tortosa) нашел формулу и создал из этих 3 ингредиентов «garrofetes».