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Más de 40 restaurantes de las villas marineras de las Terres de l'Ebre se unen para ofrecernos una experiencia gastronómica exquisita con la galera como protagonista principal.
Con el menú de cada restaurante reivindicamos la galera como producto local y de calidad típico del mar de las Terres de l'Ebre.
¡Ven a degustarla del 6 de febrero al 8 de marzo!
La galera es característica de las zonas cercanas a deltas y es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. Además, es baja en calorías y de fácil digestión.
Maridándolo con vinos DO Terra Alta, podrás probar niguiri de galera con mayonesa, arroz caldoso de galera, rape y alcachofas o coca de aceite con paté de galera y tomate confitado.
¡La galera te espera!
