L'Ampolla
Del 8 de febrer al 3 de març de 2019
CAN PIÑANA
Av. Marítima R. Pous, 20
T. 977 46 00 33
Entrants de marisc al vapor
Saltejat de galeres amb alls tendres
Arròs caldós de galeres amb verduretes
Gelat de vainilla amb fruita natural
Vi DO Terra Alta i aigua
Cafè
30€ (IVA inclòs)
CASA DAVID
Port pesquer
T. 977 59 34 54
Necessari taula completa
Plat d’arròs mínim 2 pax
Crema de Galeres
Amanida de primers brots, entresca, tomàquet cherry confitat, ceba tendra i olivada
½ mariscada (musclos, cloïsses, navalles i escamarlà)
Cassoleta de galeres sofregidetes amb alls tendres
Arròs amb galeres i carxofes
Brownie de xocolata amb sopa de xocolata blanca
Vi DO Terra Alta i aigua
Cafè
35€ (IVA inclòs)
CASA LLAMBRICH - JUANI
Av. Marítima R. Pous, 18
T. 977 46 00 73
reservas@hotelflamingo.cat
Bunyols de bacallà artesà en melmelada de pebrot vermell
Crema suau de galera amb fruits de mar
Carpaccio de pop amb vinagreta de mel
Arrossejat de galera amb allioli de taronja
Crema de iogurt en fruita
Vi DO Terra Alta Blanc Verdejo o negre i aigua
Cafè o copa de cava amb trufes de xocolata
30€ (IVA inclòs)
CLUB NÀUTIC – CASA MONTERO
Av. Marítima , s/n
T. 977 59 33 36
www.casamontero-restaurantenautic.com
info@casamontero-restaurantenautic.com
Ostra amb reducció de caldereta de galera
Cassoleta de galera amb cigrons
Galera amb saltejat d'alls confitats
Arròs bomba sec amb galera i carxofa de temporada
Crema amb tiramisú i gelat de torró
Vi DO Terra Alta l’Arnot (blanc, negre o rosat a escollir) i aigua
Cafè
35€ (IVA inclòs)
LO GOLERO
Platja Arenal, Bassa de les Olles
T. 655 99 84 41
www.restaurantlogolero.com
restaurantlogolero@deltaturistic.com
Galeres a la planxa amb flor de sal i oli d’oliva verge
Variat de bunyols casolans amb llit de ceba i la nostra salsa
Arròs de galeres i carxofa
Postre de la casa
Vi Do Terra Alta i aigua
Cafè
30€ (IVA inclòs)
ROCA PLANA
Av. Marítima R. Pous,28
T. 977 46 03 32
www.rocaplana.com
info@rocaplana.com
Degustació de sopa de pa i galera
Galeres saltejades amb allets tendres
Sipionets i calamar
Rap amb galeres i cloïsses
Panacotta amb salsa de maduixa natural
Vi DO Terra Alta i aigua
Cafè
35€ (IVA inclòs)
SOL
Av. Marítima R. Pous, 18, 1r pis
Carrer Mig, 6
T. 977 46 00 08
www.hotelampollasol.es
informacio@hotelampollasol.es
Sopa de galeres
Ou parmentier amb galeres
Guisat de panxeta amb galeres
Arròs amb galeres i carxofes
Brioix amb gelat de vainilla
Vi DO Terra Alta i aigua
Cafè
30€ (IVA inclòs)
NOVA DEVIMAR
Barranc de Sant Pere
T. 977 05 94 40
www.marisquerianovadevimar.cat
Petit aperitiu i copa de cava
Crema de galera amb xips de carxofa
Croquetes de la casa
Galeres saltejades amb alls tendres i sal del delta
Arròs caldós de galera amb polp i carxofa
o Fideuà de galera amb sípia i carxofa
Gelat d’arròs amb canella i galeta
Vi DO Terra Alta i aigua
Cafè
30€ (IVA inclòs)
PERALES
Av. De Perales, urbanització Cap Roig
T. 977 46 04 89 / 676 890 034
www.perales.cat
restaurant@perales.cat
Crema de Galeres
Tagliatella negra amb salsa de galeres i cloïsses
Arròs de galeres, sípia i musclos
Degustació de postres de la casa
Vi DO Terra Alta Almodí Petit i aigua
Cafè
40€ (IVA inclòs)
Obert divendres, dissabte i diumenge
Reserva prèvia
TAPERIA LO TÍPIC
C/ Ventrol, 1
T. 620 235 637
T. 977 593 098
lotipicdelmediterrani@gmail.com
Pinxo de benvinguda
Vaporada marinera de galera amb musclo, cloïsses, navalles i caragols punxencs
Crema tèbia de galera amb cruixent de pernil ibèric
Xips de carxofa amb galera i foie
Arròs caldós de cranc blau i galeres
Gratinat de fruits vermells amb gelat de vainilla i crema catalana
Vi DO Terra alta i aigua
Cafè
25€ (IVA inclòs)