L'Ametlla de Mar
Del 10 de febrer al 5 de març de 2017
RESTAURANT BELLA CALA
Passeig Marítim, número 4
+34620265300
PER COMENÇAR:
Crema de galeres amb gambes i “virutes” de castanya
Ensalada tíbia de galeres con Vinagreta de fruits rojos
Galeres a la planxa
PER TRIAR:
Arroz de galeres al cava
O
Caldós o melós de galeres amb pop de roca
Postres de la casa a escollir o Gin-tònic
Vi D.O. Terra Alta, agua y cafè
28€ (iva inclòs)
EL PESCADOR
Carrer Cala Joanet, núm.6
T. ( 0034) 977 45 65 84
pescadorlacala@gmail.com
Entrants
Xarrup de galera
Saltejat de verduretes amb galeres pelades
De segon
Arròs caldos amb galeres i calamarsets de la Cala
Postres casolans, cafès
Vi DO Terra Alta, aigües
28€ per persona (iva inclòs)
L’ALGUER
Carrer Trafalgar, núm.21
T. (0034) 977 45 61 24
restaurantalguer@restaurantalguer.com
www.restaurantalguer.com
Musclos al vapor
Calamars a la romana
Cloïsses amb fesols
Galeres saltejades
Arròs amb galeres i carxofes
Gelat amb xocolata calenta
Vins Terra alta i aigües minerals Cafè inclòs
28€ (iva inclòs)
LA SERRA
C/ Bruch, 29
T. (0034) 977 45 70 85
laserra@laserrarestaurant.com
Per compartir:
Amanida amb pastís de peix i galera
Brandada de bacallà
Rostida de galeres
Plat a escollir:
Rossejat de fideus
O
Arròs amb caldo de galeres
Postres, vi i cafè inclòs
25€ (iva inclòs)
MA & RO
Plaça del Canó, 15
+34977073116
Menú mínim per a 2 persones
Per compartir:
Brandada de bacallà
Navalles del delta
Galeres saltejades a l'estil de la casa
Segon plat:
Arròs amb galeres
Postre:
Assortiment de postres casolans
Cafè
Vi de terra alta: Gandesola
25€ (iva inclòs)
LORENA
C/ Miranda, 3
T.(0034) 977 45 69 10
Entrants (a escollir)
Cassoleta de marisc amb salsa marinera o
Assortiment variat : calamar romana, galeres planxa, peixet, sípia trossejada.
Segon plat (a escollir)
Arròs amb galeres
Entrecot planxa o salsa roquefort/pebre
Rap a la marinera o planxa
Postre (a escollir)
Crema catalana de la casa
Pastís de xocolata
Gelat
Vi D.O. Terra Alta, aigua i cafè.
30€ (iva inclòs)
MESTRAL
C/ Cervantes, 32
T.(0034) 977 49 37 32
restaurantmestral@hotmail.com
Menú mínim dues persones
Entrants :
Torradetes de brandada de Llagostí i Galera amb pols de romesco
Primer plat:
“Vichyssoise” de calçots amb galera i ous de truita
Segons:
Arròs de samfaina i bolets amb galera pelada
Postres: Pastís de xocolata amb gelat de maduixa natural i nata muntada guarnit amb Speculos
Bodega: Aigües minerals Vi blanc, negre Vall Major ( DO Terra Alta)
Pa i Cafès El nostre limoncello
28€ (iva inclòs)
RESTAURANT NÀUTIC KUBALA
Moll de Ponent, s/n
T. (0034) 977 49 34 86
Per començar:
Xarrup de galera
Primer plat a escollir:
Amanida tíbia a l’estil Kubala o
Canelons de Galera amb encenalls de parmesà
Segon a escollir:
Fideus amb galeres o
Suquet de galera amb peix o
Galera saltejada amb all
Postres casolans
Vi, pa i cafè
28€ (iva inclòs)
PLAÇA NOVA
Plaça Nova, núm.3
T. (0034) 977 45 70 72
plazanovarestaurant1982@hotmail.com
Menú “La Galerada”, Monogràfic de la Galera
Xarrup de crema de galera
Per compartir:
Galeres a la planxa
Galeres fregides
Galeres a la romana
Suquet de galeres
Arròs de galeres i carxofa
Postre:
Púding de mató
Vins de la Terra Alta, aigua i cafès
25€ (iva inclòs)