Alcanar
Del 7 de febrer al 9 de març de 2025
BITACORA
C. Lepanto, 48
T. 977 735 014
Les Cases d’Alcanar
Aperitiu de la casa
Bunyols de la casa
Galeres saltades
amb alls tendres
Cloïsses a la marinera
Arròs negre amb
galera i carxofa
o Rossejat amb galera i carxofa
o
Fideus amb galera
Postres de la casa
Vi
DO Terra Alta "Vall Major", aigua i cafè
40€ (IVA inclòs)
CASA ESQUERRA
Pl. Sant Pere, 9
T. 977 737 052
Les Cases
d’Alcanar
Peixet de la Llotja de Les Cases
fregit
Gambeta de la Llotja de Les Cases saltada
Allipebre de galeres a l’estil de la casa
Galeres amb fesols del ganxet recepta de la casa
Arròs de galeres, sípia i ceps al gust
o Suquet de peix amb galeres de la Llotja de Les Cases
Postres casolans a escollir
Vi D.O. Terra
Alta "Almodí Petit", aigua, cafè i didalet
47€ (IVA inclòs)
CAN MANEL
C. Gravina, 4
T. 977 737 168
Les Cases d’Alcanar
Galeres fregides amb alls tendres
Torrades d’anguila fumada
Calamarset amb ceba i galera
Arròs melós amb
galeres i carxofa
o Fideuada amb galeres
Postres de la casa
Vi DO Terra Alta “La Font del
Gat”, aigua i cafè
35€ (IVA inclòs)
CASA RAMON
Lepanto, 16
T. 977 735 939
Les Cases d’Alcanar
Crema de galeres amb crostons
Croquetes de calamar amb un toc de foie
Saltat de galeres i alls tendres
Arròs amb galeres,
calamar
Postres de la casa
Vi DO Terra Alta, aigua, cafè i glopet
Inclou pa i allioli
50€ (IVA inclòs)
EL NÀUTIC LES CASES
Dàrsena esportiva, s/n
T. 977 737 619
Les Cases d’
Alcanar
Croquetes de galera
Cor de carxofa amb brandada de
galera
Crema de galera amb galera infusionada i crostons de pa de
galera
Galeres saltades amb alls tendres i pebre vermell de les
pageses d'Alcanar al rom
Pa de galera del Forn de Marià
Arròs amb galeres i sèpia
Postres del Nà
utic a escollir
Vi DO Terra Alta "Mas Tarroné", aigua i cafè
45€ (IVA inclòs)
HOTEL CARLOS III
Ctra. De Sant Carles a Alcanar-Platja, km.4
T. 977 737 042
Alcanar-Platja
Fajita de galera amb guacamole, salsa de chipotle i fils de xili
Pa Bao farcit de galera amb tempura, salsa d’ostres i mousse d’alvocat
Galera a la brasa amb perles de llima i salsa de Jack Daniel’s
Arròs melós de galera amb musclos del Delta
Escuma de fruits vermells i teula de gingebre
1 copa de vi “Mussol” DO Terra Alta, refresc, cervesa o aigua
40€ (IVA inclòs)
MAGDA ESPAI GASTRONÒMIC
Isaac Peral, 19
T. 639 307 768
Les Cases
d'Alcanar
Crema de galera amb carxofa cruixent
Galeres a l’estil del pare
Timbal de galera a l’estil Espai gastronòmic
Arròs amb galeres i carxofa
Postres casolanes
Vi DO Terra Alta, aigua i cafè
30€ (IVA inclòs)
LA MAR
Pou, 11
T. 642 663 010
Les Cases d'Alcanar
Gotet de crema de galeres
Copa de cava o vermut
Croquetes de galeres i carxofes
Galeres a l'estil de la
casa
Mariscada
Arròs caldós amb galeres (mín. 2 persones)
o
Entrecot a la planxa
o Llenguado a la planxa
Postres de la casa
Vi DO Terra Alta, aigua i cafè
40€ (IVA inclòs)
LA MARINADA
Lepanto, 23
T. 977 735 868
Les Cases d’Alcanar
Piruleta de galera, llagostí, coco i coriandre
Cresta de galera, crema d’all negre
Cucurutxo d’humus d’albergínia i crumble de galera
Crema de carabassa amb bolets i galera amb panko
Rigatoni, crema de galera, musclos i caviar de salmó
Calçots confitats, romesco, galera saltada i cruixent d’avellana
Arròs cremós de galera, sípia i carxofa
Les textures del cafè
Vi DO Terra Alta “El Mussol” (Celler Cal Minyó) i cafè
48€ (IVA inclòs)
Menú reserva
prèvia
LES BARQUES “Can Joan”
Plaça St.Pere, 6
T. 977 735 885
Les Cases d’Alcanar
Seitons en vinagre
Galeres Les Barques
Galeres amb cloïsses a la
marinera
Arròs de galeres amb carxofa i
calamarsets
Postres le la csa
Vi DO
Terra Alta La Cisqueta, aigua, pa i cafè
48€ (IVA inclòs)
LES PALMERES
Lepanto, 18
T. 636 640 432
Les Cases
d'Alcanar
Galera a l'andalusa en allioli de safrà
Gotet de coca de tomata, tonyina i pinyons
Croquetó de galera
Crema de galeres amb crostons casolans, menta i nata muntada amb toc salat
Crestes japoneses (gyozes) de llagostí casolanes amb salsa teriyaki
Galeres a l’estil de la casa, les de sempre
Fideuada amb galeres, sípia i carxofa*
o
Arròs melós amb sípia i galeres*
o Suquet de galeres*
o Filet de llobarro amb patata panadera
o Galta
guisada amb guarnició
Pasta fullada invertida amb crema pastissera
Vi DO Terra Alta “Primícia”, aigua i cafè
40€ (IVA inclòs)
*Mínim 2
persones.
Es necessita reserva prèvia.
A taula
completa
MAR CEL
Pou, 5
T. 685 741523
Les Cases d’Alcanar
Galera empanada amb
panko i salsa asiàtica
Crema de galera amb crostons i
menta
Galera a la planxa o saltades
Fideus amb galera i carxofa
o Arròs amb galera i carxofa
o Suquet de llenguado i galera amb patata
Suquet de llenguado i galera amb patata
Vi DO Terra Alta “Vall de Vinyes”, aigua i pa
45€ (IVA inclòs)
LA MASIA SERRAMAR
Urbanització Serramar
T. 977 745 060
Alcanar-Platja
Galeres a la brasa amb verdures thai
Crema
de galeres, crostons i crocant de cansalada viada
Arròs melós de galera, sèpia i carxofa
Gelat de
torró
Vi “Mas Tarroné” DO Terra Alta, aigua i cafè
35€ (IVA inclòs)
LO TAULELL DE M. JOSÉ
Hernán Cortés, 1
T. 977 737 100
Les Cases
d'Alcanar
Aperitiu de crema de galeres i pernil
ibèric
Croquetes de galeres
Caneló de rap i
galeres amb beixamel de pebrots
Arròs caldós de
galeres i carxofes
Postres de la casa
Vi DO Terra Alta “Almodí Petit” (Bodega Altavins), aigües
minerals i cafè
Incluo pa i allioli
35€ (IVA inclòs)
Menú amb reserva
prèvia