Климат и большое разнообразие цветов, растущих в Arnes (район Terra Alta) —здесь растут розмарин, тимьян, лаванда и миндальный цветок— делают его идеальным местом для сбора высококачественного меда с превосходным вкусом. Как и Arnes, Perelló стал одним из последних мест Tarragona, где работают мастера-пчеловоды. «Деревня меда», как она известна, благодаря своей долгой пчеловодческой традиции, является первым производителем апельсинового и розмаринового меда на территории Каталонии и одним из редких мест, где мед изготавливается зимой .