В старом центре Gandesa мы найдем эти маленькие семейные погреба, которыми заведуют братья Марк и Льюис и которые располагаются на нижнем этаже их дома. Во время экскурсии гид ознакомит нас с процессом изготовления эксклюзивных и высококачественных вин. Одни и те же руки осуществляют весь процесс, от возделывания виноградников до реализации готового продукта, и они же покажут нам свои виноградники, на которых лежит отпечаток «cierzo» и «garbí».