В августе Camarles посвящает целые выходные одному из самых типичных его продуктов: «baldana de arroz». Местные заведения, принимающие участие в акции, проводят дегустации различных рецептов, в которых используется эта колбаса: «baldana» с омлетом, пицца из «baldana», лазанья из «baldana».