FESTIVITÉS, JOURNÉES ET FÊTES GASTRONOMIQUES

Si nous devions choisir trois produits représentatifs des Terres de l’Ebre, nous parlerions certainement de l’huile d’olive, du vin et du riz. Autour de ces trois produits, ont vu le jour des festivités et des journées plus traditionnelles.

Celles de l’huile en hiver, celles du vin en automne et celles du riz au printemps, au moment de la plantada (plantation) et en septembre avec la récolte. Mais au cours des dernières années, bien d’autres événements ont été lancés ! Des foires et des fêtes sont désormais organisées autour de produits tels que le poisson et les fruits de mer de Méditerranée, la viande d’agneau ou les légumes comme l'artichaut.