VI Jornades gastronòmiques de la galera de les Terres de l'Ebre
ALCANAR - L'AMETLLA DE MAR - L'AMPOLLA - SANT CARLES DE LA RÀPITA
Els quatre municipis mariners s'uneixen per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l'Ebre.
Aquest crustaci, abundant en zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients, és una excel·lent font de proteïnes d'alta qualitat, vitamines i minerals. A diferència d'altres crustacis la galera és baixa en calories i de fàcil digestió.
Del 8 de febrer al 3 de març de 2019 veniu a degustar la galera a Terres de l'Ebre!
Restaurants d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i Sant Carles de la Ràpita us han preparat un seguit de deliciosos menús, maridats amb vins DO Terra Alta, on podreu tastar carxofa confitada amb ou poché i tempura de galera, fideuada amb galeres i llagostins o rap a la crema de calçot i galera.
Vine i tasta'ls!
Més informació a:
PATRONAT DE TURISME
TERRES DE L'EBRE
Tel. +34 977 444 447
terresdelebre@dipta.cat
www.terresdelebre.travel/jornadesgalera/
