VI Jornadas gastronómicas de la galera de las Terres de l'Ebre
ALCANAR - L'AMETLLA DE MAR - L'AMPOLLA - SANT CARLES DE LA RÀPITA
Los cuatro municipios marineros se unen para ofrecer exquisitos menús gastronómicos en sus restaurantes, teniendo como protagonista la galera, producto local y de calidad típico del mar del Ebro.
Este crustáceo, abundante en zonas cercanas a deltas donde las aguas son ricas en nutrientes, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales. A diferencia de otros crustáceos la galera es baja en calorías y de fácil digestión.
Del 8 de febrero al 3 de marzo de 2019 ¡Ven a degustar la galera en las Terres de l'Ebre!
Restaurantes de Alcanar, L'Ametlla de Mar, L'Ampolla y Sant Carles de la Ràpita os han preparado una serie de deliciosos menús, maridados con vinos DO Terra Alta, donde podrá degustar deliciosas alcachofas confitadas con huevo poché y tempura de galera, fideuá con galeras y langostinos o rape a la crema de calçot y galera.
Ven y pruébalos!
Más información en:
PATRONATO DE TURISMO
TERRES DE L'EBRE
Tel. +34 977 444 447
terresdelebre@dipta.cat
www.terresdelebre.travel/jornadesgalera/
