Das Klima und die große Vielfalt an Blumen, die in Arnes wachsen - im Tierra Alta Region - vor allem Rosmarin, Thymian, Lavendel und Mandelblüte, machen es zu einem idealen Ort, Top-Qualität Honig und ausgezeichneten Geschmack zu sammeln. Und wie Arnes hat die Perelló in Tarragona einer der letzten Orte mit handwerklicher Imker geworden. Der "Honig Dorf", wie dieses Dorf für seine lange Tradition in der Imkerei bekannt ist, ist der erste Hersteller von Orange und Rosmarin Honig in der katalanischen Territorium, und einer der wenigen Orte, wo Honig wird im Winter gemacht.