Мягкое изделие, похожее на пончик, бледноватого цвета, изготовленное из яиц, муки, сахара, масла, аниса и агуардиенте. Они стали популярны, благодаря тому, что продавались пассажирам на железнодорожной станции Ulldecona. В народе они также известны как «tortelles».
