El vi està lligat a una terra i ha d’ésser mostra de la seva expressió en un sentit ampli: sòl, clima i manera de fer. Aquesta és la filosofia d’aquest celler de línies senzilles i modernes integrat dins un paratge únic envoltat de vinyes, tenint de fons la plana de Gandesa i la serralada dels Ports. Les visites guiades ofereixen la possibilitat d’endinsar-nos a l’interior del celler Edetària, passejar per les seves vinyes i, com és natural, tastar els vins que s’hi produeixen.