El Celler Aibar 1895 està ubicat a Darmós. La seva principal activitat és la producció i comercialització de vins de qualitat amb DO Montsant procedent de vinyes pròpies. També envasa i comercialitza oli procedent dels propis oliverars. Per fer possible tot això, com l’antiga bodega era petita i en zona urbana de difícil accés i maniobrabilitat, es va construir una nova bodega en una finca propera a la població, junt a l’antic molí d’oli del segle XVII, i la sínia en un pou de 22 metres de profunditat, que ara es pot visitar.