El recorregut a Biopaumerà comença a la finca on es troba el celler. Allí s’hi explica què és el cultiu ecològic, mentre es passeja per la finca entre les vinyes i oliveres centenàries i mil·lenàries. La visita continua a l’interior del celler on es mostra el procés d’elaboració dels vins ecològics i es fa un tast per comprovar l’evolució del vi abans del seu embotellat. La visita acaba a la sala de tast del celler, que està ubicat al poble de Rasquera, al costat de l’antiga presó on es tasten els vins i els olis del celler.