Le parcours de Biopaumerà commence dans la propriété où se trouve la cave. La culture biologique est expliquée au cours d'une promenade à travers les vignes et les oliviers centenaires et millénaires. La visite continue à l’intérieur de la cave où est présenté le processus d’élaboration des vins biologiques. Une dégustation est aussi organisée afin de vérifier l’évolution du vin avant la mise en bouteille. Le parcours se termine dans la salle de dégustation de la cave, située dans le village de Rasquera, à côté de l’ancienne prison, où l’on peut goûter les vins et les huiles.