In april hebben de dorpen van de regio Baix Ebre, een gebied met een lange traditie van fruitbomenteelt, een jaarlijkse verplichte afspraak in Xerta. De Fira del Cítric is een etalage om bekendheid te geven aan de sinaasappelen van de regio, maar ook andere citrusvruchten zoals citroenen of mandarijnen, en aan het hele gamma ambachtelijke producten die met dit fruit bereid worden. Naast de tientallen stands waar men onder andere koude vleeswaren, bereide gerechten en likeuren gemaakt van citrusvruchten vindt. Men kan deelnemen aan tal van culturele activiteiten, waaronder concerten, wedstrijden en toneelopvoeringen. De Gastronomische Dagen van de Citrusvrucht bieden speciale menu's aan met de sinaasappel als hoofdingrediënt. Een mooie gelegenheid om kennis te maken met de charmes van de regio Baix Ebre.