Central del kite is een kitesurfcentrum en -school die opgericht is in het jaar 2008. De eigenaars vestigden zich in de Terres de l’Ebre, nadat ze zelf in talrijke zeeën over heel de wereld gevaren hadden. Voor hen is het strand van Trabucador in Sant Carles de la Ràpita een ideaal paradijs om deze fantastische sport te leren.