La Tapa Porca se tient à Móra d'Ebre la deuxième semaine de janvier en même temps que la Festa Major d’Hivern de Sant Antoni. Tous les amuse-gueules proposés sont préparés avec des ingrédients provenant du lard. De plus, toutes les tapas sont accompagnées d’une bière, d’un verre de vin blanc ou rouge, ou d’eau minérale.