La Fira de la Clementina se tient en octobre à Bítem. L'événement propose des activités liées à la production et la commercialisation de cet agrume si caractéristique de la commune (discussions, petits déjeuners, et concours de presse-agrumes et de desserts à la clémentine) auxquelles s'ajoutent la musique, les jotas (danse traditionnelle) et la fête.