Diputació de Tarragona

Oleoturisme a la Terra Alta

El cultiu i producció de l’oli d’oliva és un de les principals activitats agrícoles de la comarca de la Terra Alta, amb una tradició i història centenària i amb una varietat gairebé única que produeix un oli amb sabor característic: l’empeltre. Les condicions climàtiques de la zona són especialment òptimes per al cultiu de l’olivera a causa de la convivència de diferents factors climàtics que així ho fan possible.

A la Terra Alta hi trobareu un bon nombre d’activitats turístiques relacionades amb el món de l’oli que us permetran conèixer aspectes rellevants de la cultura de l’oli i mostrar la tradició, història, producció i valor del producte. Entre tota l’oferta podem trobar activitats dedicades a la gastronomia, activitats de bellesa, història o entreteniment.

Les visites a finques i molins són una de les activitats més comunes i tradicionals, ja que en elles el visitant viatja des del camp fins a l’extracció de l’oli a l’almàssera. Trobareu experiències gastronòmiques en què es pot apreciar el valor del producte posat en cuina. Dins de la cuina tradicional una opció molt interessant és la “clotxa”, plat típic de la zona que valora el gust de l’oli amb altres productes de la zona, una experiència inoblidable per a tots els sentits.

D'altres opcions sobresurten del comú i combinen la tradició amb la innovació, donant a l’oli un nou perfil a altres àmbits fora de la cuina com tallers de cosmètica natural amb oli d’oliva, cursos dedicats a elaborar preparats cosmètics on l’oli és el producte principal.

Finalment, també hi ha activitats que remeten a la història, memòria i tradició, que fomenten el coneixement de les arrels del producte, la tradició de l’oli i la memòria històrica de la zona relacionades amb la Batalla de l’Ebre o amb els ibers, primers pobladors del territori.

 

CONSELL COMARCAL DE LA TERRA ALTA

Telèfon: 977420018
Email: turisme@terra-alta.org
Web: https://www.terra-alta.org/que-fer/oleoturisme/

Què necessites?