La Tapa Porca se celebra en Móra d'Ebre la segunda semana de enero, coincidiendo con la Festa Major d'Hivern dedicada a Sant Antoni. Todos los pinchos que se ofrecen están elaborados con ingredientes provinentes del tocino. Además, todas las tapas van acompañadas de una caña de cerveza, una copa de vino blanco o negro, o una agua mineral.