III Jornadas gastronómicas Km0 de la Ràpita
El colectivo de Cuina La Ràpita - Delta de l'Ebre quiere mostrar, con las Jornadas Gastronómicas Km0, su capacidad para ofrecer confianza en cuanto a la calidad nutricional de los menús que encontraréis.
Podréis probar los diferentes platos elaborados, que tienen un denominador común: el pescado de temporada, el arroz, el aceite, la sal… sin olvidar los vinos con D.O. de la Terra Alta.
Durante más de dos semanas, los establecimientos participantes ofrecerán menús exclusivos elaborados especialmente para las jornadas, apostando por productos de temporada, de kilómetro cero y de gran calidad. Una propuesta culinaria que nace con la voluntad de reivindicar el trabajo de los productores locales y de mostrar una gastronomía que combina tradición e innovación, siempre con respeto por el paisaje, el productor y el producto.
Fecha: del 27 de mayo al 13 de junio
Lugar: La Ràpita
+ info y menús: Cuina la Ràpita
