VIII Jornades dels Fideus Rossejats
Del 7 al 16 de juny l'Ametlla de Mar celebra les seves 8enes jornades del fideu rossejat. Diferents restaurants de la població calera oferiran menús gastronòmics amb els fideus rossejats com a plat principal.
La Diada dels fideus rossejats és un dels referents gastronòmics de l’Ametlla de Mar.Aquest plat de fideus, cuinats a l’estil mariner, és habitual a les barques i a les cases caleres des de temps immemorials, donada la relació amb el mar i la pesca. El brou de peix és l’element més important d’aquest plat que, com passa amb l’arrossejat, un altre dels plats típics de la gastronomia marinera, es complementa amb un bon plat de peix i patates.
Les jornades culminaran amb la Diada dels Fideus Rossejats el proper 7 de juliol.
Per a més informació: www.ametllademar.cat - 977 456 477
