III Jornades gastronòmiques Km0 de la Ràpita
El col·lectiu de Cuina La Ràpita - Delta de l'Ebre vol mostrar amb les Jornades Gastronòmiques Km0 la capacitat d’oferir confiança quant a la qualitat nutricional dels menús que trobareu.
Podreu provar els diferents plats confeccionats que compten amb un denominador comú: el peix de temporada, l’arròs, l’oli, la sal... sense oblidar els vins de D.O de la Terra Alta.
Durant més de dues setmanes, els establiments participants oferiran menús exclusius elaborats especialment per a les jornades, apostant per productes de temporada, de quilòmetre zero i de gran qualitat. Una proposta culinària que neix de la voluntat de reivindicar el treball dels productors locals i de mostrar una gastronomia que combina tradició i innovació, sempre amb respecte pel paisatge, el productor i el producte.
Data: del 27 de maig al 13 de juny
Lloc: La Ràpita
+info i menús: Cuina la Ràpita
