Entre finals de maig i primers de juny, depenent de l'any, a Paüls es celebra la Festa de la Cirera amb l'objectiu de donar a conèixer l’exquisidesa que li donen al producte unes condicions climatològiques adients i les mans i el saber fer dels pagesos, professionals unes vegades, aficionats unes altres, apassionats per la pagesia sempre. Envoltats d'un ambient de festa, a part de conèixer les diferents varietats i degustar tant les cireres com els productes derivats (coques, licors, melmelades...) i altres com oli, ametlles, etc. podreu assistir a presentacions de llibres relacionats amb el món de la natura i les plantes, demostracions de diferents treballs artesanals, exposicions variades (des de miniatures fins a quadres, labors, vestits de núvia, fotografies, objectes artesanals fets de fusta, etc.) També trobareu menjades populars, dansades de jota i nits de ball i gresca.