VII Jornades Gastronòmiques de la Galera de les Terres de l'Ebre
ALCANAR - L'AMETLLA DE MAR - L'AMPOLLA - SANT CARLES DE LA RÀPITA
Els quatre municipis mariners s'uneixen per oferir exquisits menús gastronòmics als seus restaurants, tenint com a protagonista la galera, producte local i de qualitat típic de la mar de l'Ebre.
Aquest crustaci, abundant en zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients, és una excel·lent font de proteïnes d'alta qualitat, vitamines i minerals. A diferència d'altres crustacis la galera és baixa en calories i de fàcil digestió.
Del 7 de febrer a l’1 de març de 2020 veniu a degustar la galera a Terres de l'Ebre!
Restaurants d'Alcanar, l'Ametlla de Mar, l'Ampolla i Sant Carles de la Ràpita us han preparat un seguit de deliciosos menús, maridats amb vins DO Terra Alta, on podreu tastar arròs amb galeres, calamar i carxofa, suquet de galeres amb mongetes o galeres a la planxa amb flor de sal i oli d’oliva verge.
Vine i tasta'ls!
Més info: www.terresdelebre.travel/jornadesgalera
