Diputació de Tarragona

Geolocalització

IGP Clementines de les Terres de l'Ebre

Es tracta d'un híbrid entre la mandarina comuna i la taronja amarga que va introduir-se a les Terres de l'Ebre amb els canals de reg. Als anys seixanta aquest cítric va experimentar una gran expansió que ha perdurat fins a l'actualitat. Ara les comarques del sud de Tarragona comercialitzen gairebé el 99% dels cítrics produïts a Catalunya. La clementina fina, l'hernandina i la clemenules són els fruits que compten amb la indicació Geogràfica Protegida des de 1996. Són d'un color intens i gaudeixen d'un gran percentatge de suc. A més els hiverns rigorosos propicien que surtin amb un punt d'acidesa i un pel consistent.

 

Què necessites?