L'Ampolla

L'Ampolla, festes tradicionals de l’arròs.

Sega: 24 de setembre de 2023

El nom de l'Ampolla es deu a la forma de l'antiga desembocadura del riu Ebre, i de fet, tots els components del Delta participen de la fesomia de la nostra vila: la mar, la badia, l'aigua, la terra, les dunes... Un aiguabarreig d'essència mediterrània, que alterna el terreny pla d'al•luvió amb la costa escarpada, el fang amb les roques, les oliveres amb els arrossars, els marges amb les llacunes...

Com a poble de tradicions marineres i deltaiques ofereix una riquesa gastronòmica única en aquestes terres, sense poder oblidar els arrossars, que ens envolten. Gràcies a aquestos podem gaudir d’una gran varietat d'arrossos cuinats amb els productes més delicats de la nostra terra i la nostra mar mediterrània, i que ens marca també festes com la Festa de la plantada de l’arròs, al mes de juny, on es mostra i es pot participar activament, trasplantant el planter de l’arròs a l’arrossar i la Festa de la sega, al mes de setembre, on es mostra als visitants el procés tradicional de transformació de l'arròs un cop segat, fins al moment de l'ensacat (el trillar, despallar, ventar, l’assecat) així com es pot gaudir d’una degustació d’arrossos cuinats i música tradicional en viu.