GastroMar l'Ampolla

GastroMar l'Ampolla, impulsado por el Ayuntamiento de l'Ampolla, nace como un evento para dar a conocer los productos del mar de las Terres de l'Ebre y por extensión del Mediterráneo y consolidar el municipio como espacio gastronómico del Delta del Ebro.

Del 20 al 22 de marzo, estas jornadas profesionales de cocina y ciencia tratarán temas relacionados con la cocina marinera tradicional y contemporánea y se hablará de investigación, ciencia, salud y sostenibilidad, realzando especies de pescado y productos marineros poco habituales en los mercados y en las cartas de los restaurantes.

El evento se desarrollará simultáneamente en dos platós situados en el hotel Flamingo de l'Ampolla, desde los que chefs y ponentes podrán verse e interactuar.

Todas las sesiones se emitirán en streaming por el canal de Youtube Gastroevents Online.

Fechas: Del 20 al 22 de marzo de 2022

Lugar: Hotel Flamingo - L'Ampolla

+info: https://ampollaturisme.com/